Scoby ( Văn hóa cộng sinh của vi sinh vật và nấm men tự nhiên ) không chỉ là thành phần chính trong quá trình lên men trà Kombucha mà còn mang lại nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên. Dưới đây là 5 công dụng tuyệt vời của Scoby mà bạn có thể tận dụng!
1. Hỗ trợ tiêu hóa
Scoby chứa men vi sinh giúp cân bằng hệ vi sinh đường lòng , hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn và giảm các vấn đề như khó tiêu .
2. Tăng cường hệ miễn dịch
Giàu lợi khuẩn , Scoby giúp bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn có hại , đồng thời tăng cường sức đề kháng .
3. Chăm sóc da
Mặt nạ từ Scoby có thể giúp dưỡng ẩm , làm sáng da , và làm dịu da giúp chứa enzym .
4. Hỗ trợ giảm cân
Các axit hữu cơ trong Scoby có thể giúp hỗ trợ đốt cháy mỡ , giúp giữ phong cách một cách an toàn.
5. Sử dụng trong thực phẩm
Ngoài ra Kombucha, Scoby vẫn được tận dụng để làm kẹo Scoby , hoặc thay thế bột rau câu trong một số công thức nấu ăn.
Scoby Kombucha không chỉ giới hạn trong Kombucha mà còn là một nguồn kháng khuẩn tự nhiên , giúp tăng cường thể trạng và làm đẹp . Hãy tận dụng Scoby một cách hiệu quả để đạt được tác dụng cao nhất!
